Productos

Mezclum, tomate cherry, queso de cabra,cebolla caramelizada crujiente, arandano fresco, picatoste,frutos rojos y miel.

Tomate, mozzarella, jamón york, alcachofas, champiñon y olivas.

Dulce típico siciliano hecho a base de cremoso requesón dulce, azucar glas y fruta escarchada.

Sabrosa carne de ternera acompañada de rúcula, láminas de parmesano y un toque de limón

Mezcla de lechugas, tomate cherry, crujiente de almendras en lámina, cremoso queso burrata, toque de pesto acompañado de biscotes de espelta

Tomate, mozzarella fresca y albahaca.

Quinoa, queso de cabra, tomate cherry, manzana, kiwi, cebolla caramelizada crujiente, arándanos frescos, frutos rojos, picatostes y miel

Quinoa, atún, cebolla, aguacate, nueces y pasas

Mezcla de lechuga, tomate cherry, queso de cabra, cebolla caramelizada crujiente, arándanos frescos, picatostes, frutos rojos y miel

Mezcla de lechuga, tomate cherry, pollo, picatostes, láminas de parmesano.

Lechuga, tomate cherry, mozzarella fresca, huevo, maíz y espárragos.

Mezcla de lechuga, tomate cherry, mozzarella fresca, olivas, york, espárragos, huevos, maíz, alcachofas, alcaparras y atún.

Pasta, tomate cherry, mozzarella fresca, maíz, atún, calabacín y york.

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palillo de pan crocante de procedencia italiana, diferentes tipos, ideal para acompañar las pastas y entrantes.

Mezclum, tomate cherry, york, kiwi, piña, nueces, queso fresco, reduccion de vinagre.

Mezclum, tomate cherry, aguacate salmón ahumado, requesón,
bocas de mar, semillas de chía y perlas negras

Salmón ahumado acompañado de perlas negras ahumadas,
alcaparras y cebolla dulce

Cremosa burata sobre una base de boletus, rucula y trufa, condimentado con aceite de trufa

Berenjenas, tomate y parmesano.

Pan tostado, tomate y mozzarella…

Pan de ajo, aceite.

Base, tomate cherry, mozzarella fresca y jamón serrano.

Pan de ajo, tomate cherry, rúcula y láminas de parmesano.

Tomate y carne picada…

Nata, huevo, bacon y nuez moscada.

Tomate, berenjena, pimiento, calabacín, champiñón, cebolla y láminas de parmesano.

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Tomate, albahaca y parmesano.

Aceite, gambas, almejas, ajo.

Marisco, tomate, cebolla, ajo.

Quesos italianos mixtos. 

Tomate, nata, salchicha, champiñón y cebolla.

Albahaca, aceite de oliva, parmesano, ajo, piñones...

Alérgenos: frutos secos 

Albahaca, tomate seco, requesón, piñones, aceite de oliva, parmesano, ajo

Alérgenos: frutos secos 

Champiñón, nata y crema de funghi porcini.

Pollo, curry, manzana, nata y cebolla.

Tomate, calabacín, gambas y cebolla.

Nata salmón ahumado

Crema de leche, trufa y champiñon

Pasta fresca, carne picada, bechamel, tomate y mozzarella.

Pasta, espinaca, requesón, huevo, parmesano, mozzarella y bechamel.

Pasta fresca, espinaca, requesón, bechame, parmesano, mozzarella.

Pasta fresca, mix de setas, bechamel, parmesano, mozzarella.

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Arroz y setas…

Rellenos de berenjena, parmesano y requesón.

Relleno de queso de cabra, speck y cebolla caramelizada.

Relleno de foie, bacon y cebolla.

Rellenos de requeson, trufa y setas.

Rellenos de requeson, fortina, granapadano, pecorino y emmental.

Rellenos de vieira, mero, espárragos y requesón.

Rellenos de carne.

Rellenos de espinacas y requesón.

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Pasta fresca rellena de trufa, parmesano y ricotta con mantecado de trufa, salvia y parmesano

Carne de cerdo, nata, champiñón y parmesano.

Acompañado de arroz.

Carne de cerdo, jamón de parma, mozzarella, albahaca y parmesano.

Acompañado de arroz.

Carne de cerdo, limón, guisantes y parmesano.

Acompañado de arroz.

Carne de cerdo, tomate, alcaparras, cebolla y parmesano.

Acompañado de arroz.

Carne de cerdo, gorgonzola, nata y parmesano.

Acompañado de arroz.

Tomate y mozzarella.

Tomate, mozzarella, champiñón, bacon, provolone y parmesano.

Tomate, mozzarella, bacon, jamón york, salchicha y atún.

Tomate, mozzarella y jamón york.

Tomate, mozzarella y salami.

Tomate, mozzarella, anchoas, olivas y ajo.

Tomate, mozzarella, jamón york, alcachofas, champiñón y olivas.

Tomate, mozzarella, atún y cebolla.

Tomate, mozzarella, bacon y cebolla.

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón, pimiento, cebolla, olivas, alcaparras, alcachofas, huevo.

Tomate, mozzarella, champiñón, salami, bacon y jamón york.

Mozzarella, tomate cherry, mozzarella fresca y albahaca.

Tomate, mozzarella, piña y jamón york

Tomate, mozzarella, jamón york y atún

Tomate, mozzarella, jamón york y champiñón.

Tomate, mozzarella, jamón york, huevo, gorgonzola y parmesano.

Tomate, mozzarella, rúcula, burrata fresca al centro.

Mozzarella, trufa, champiñon y parmesano

Mozzarella, nata, jamón york y champiñón.

Mozzarella, parmesano, chorizo picante, bacon y pesto.

Alérgenos: frutos secos 

Mozzarella, nata, bacon, jamón york y cebolla.

Mozzarella, nata, pesto, bacon y parmesano.

Alérgenos: frutos secos 

Tomate, mozzarella, ajo, mejillones, almejas, gambas y calamares.

Tomate, mozzarella, gambas, pimiento, cebolla, atún y huevo.

Tomate, mozzarella, berenjena, pimiento y calabacín a la parrilla, láminas de parmesano.

Tomate, mozzarella, berenjena y parmesano.

Tomate, mozzarella, champiñón, pimiento, cebolla, olivas, alcaparras, alcachofas y berenjena.

Tomate, mozzarella, chorizo picante y ajo.

Tomate, mozzarella, maíz, gorgonzola y chorizo picante.

Tomate, mozzarella, pollo, chorizo picante, pimientos de padrón y guindilla.

Tomate, mozzarella, chorizo picante, alcaparras, anchoas y olivas.

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón, chorizo picante, alcachofas y salchicha.

Tomate, mozzarella, berenjenas, parmesano, bacon, maíz, cebolla y huevo.

Tomate, mozzarella, pimiento, cebolla, bacon, pesto y salami.

Mozzarella, nata, chorizo picante, nueces, bacon y gorgonzola.

Tomate, mozzarella, gorgonzola, manzana y nueces.

Tomate, mozzarella, carpaccio de bresaola, rúcula y láminas de parmesano.

Tomate, mozzarella, pollo, cebolla, maíz y bacon.

Tomate, mozzarella, carne de ternera y parmesano.

Tomate, mozzarella, carne picada y jamón york.

Tomate, mozzarella, jamón york, bacon, pollo y champiñón.

Tomate, mozzarella, salmón ahumado y acaparras

Mozzarella, salmón ahumado, requesón, tomate cherry y rúcula

Tomate, mozzarella, queso de cabra, tomate cherry y cebolla caramelizada.

Tomate, 4 quesos y bacon.

Tomate y 4 quesos mixtos italianos.

Tomate, 4 quesos y carne de ternera.

Seis quesos, cebolla, pimiento, bacon, jamón york y huevo.

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon, pollo, champiñón y salsa barbacoa.

Tomate, mozzarella, bacon, cebolla, maíz y salsa barbacoa.

Tomate, mozzarella, taleggio, nata y jamón serrano.

Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón serrano y nueces.

Quinoa, tacos de vegaqueso, cebolla, aguacate, nueces, pasas.

Mezclum, tomate cherry, vegajamón york, vegaqueso, kiwi, piña, reducción de vinagre.

Mezclum, tomate cherry, vegapollo, vegaqueso, picatoste.

Nata y vegabacon.

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Pasta rellena de calabaza, calabacín, berenjena, pimiento rojo, cebolla, puerro y espinacas.

Tomate, berenjena, cebolla, vegaparmesano

Vegagambas, ajo, aceite, guindilla

Veganata, curry, cebolla, manzana, vegapollo.

Tomate y vegamozzarella…

Tomate, vegamozzarella, alcachofa, alcaparras,champiñón, cebolla, pimiento rojo y verde, tacos ……

Tomate, vegamozzarella, vegabacon y pesto.

Tomate, vegamozzarella, calabacín, vegagambas, vegaparmesano.

Tomate, vegamozzarella, vegajamón y champiñón

Tomate, vegamozzarella, vegapollo, pimiento, cebolla, barbacoa.

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Crunch de avellana y glaseado de chocolate puro…

Hojaldre relleno de manzanas y pasas…

Barquillo relleno de requesón azucarado, naranjaconfitada y gotitas de chocolate…

Biscocho al gusto de zanahoria, relleno con crema de queso decorado con nueces.

Base de bizcocho embebido en zumo de limones de Sorrento IGP con crema de vainilla y refrescante sorbete de limón decorada con granillos de pisctachos.

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D.O Tierras de Castilla

Tipo de uva: Tempranillo, Merlot, syrah

Nota de cata: Color rojo picota, afrutado, aterciopelado y sabroso.

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D.O. Ribera del Duero

Uva: Tempranillo roble

Color rojo picota intenso con aromas a fruta madura 

D.O. Italia

Tipo de uva: bacca rossa.

Nota de cata:  Color rojo rubí, aroma a frutas del bosque sabor limpio y fresco de buena intensidad  

D.O. Calatayud

Tipo de uva: Garnacha

Nota de cata: Picota madura con bordegranate.Nariz intensa con predominio de frutos maduros. Vino floral muy fresco, sabroso, facil de beber.

D.O. Jumilla

Tipo de uva: Monastrell

Nota de cata: Color rojo intenso y vivo. En nariz se muestra limpio y complejo

D.O.  Bullas

Tipo de uva: Garnacha fina

Nota de cata: Color rojo rubí. Olor a fruta roja fresca.

D.O. Chianti
Tipo de uva: Savigionese 80% Canaiolo 20%
Nota de cata: Color rubi brillante Aroma fino con notas de fruta fresca, armonico,
redondo y muy elegante.

CRIANZA
D.O. Rioja
Tipo de uva: Tempranillo
Nota de cata: Rojo rubí sabor potente y frutal

D.O. Sicilia

Tipo de uva: nero d'avola

Nota de cata: vino suave con cuerpo, sabor agradable con notas afrutadas

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D.O. Tierras de castilla
Tipo de uva: Syrah
Nota de cata: Aroma a frutos rojos, afrutado, aterciopelado.

D.O. Jumilla
Tipo de uva: tempranillo y syrah
Nota de cata: color rosa franbuesa. el roble bien integrado aporta sensaciones de frutos secos, albaricoque , melocotón y un sabroso final a piel de naranja

D.O. Lombardía, Italia

Uva: Moscato

Nota de cata: Amarillo suave con reflejos verdosos, espuma persistente y perlaje fino. Aroma intenso a flores, melocotón y frutos blancos. Delicadamente dulce y fresco.

D.O.  Rueda

Uva: Verdejo

Nota de cata: color amarillo suave, destacan aromas florales y de fruta madura.

D.O. Rias baixas

Tipo de uva: Albariño

Nota de cata: Color blanco tenue, aromas a fruta blanca y hierbas aromáticas. En boca es fresco, ligero y con un toque refrescante.

D.O.  Tierras de castilla 

Uva: verdejo 

Nota de cata: Color amarillo suave con reflejos verdes, aromas tropicales y frescura de larga persistencia.

D.O. Alpilles

Tipo de uva: Chardonnay y viura

Nota de cata: nariz golosa con notas floreales. Vino muy agradafble en boca con acidez finalesca y equilibrada

D.O. italia

Tipo de uva: bacca bianca

Nota de cata: Color amarillo, perfume fresco y afrutado. Sabor amplio y elegante, armónico y equilibrado